Filename | Size |
| 01 Introduzione al barbecue/01 Cottura diretta e indiretta.mp4 | 258.9 MB |
| 01 Introduzione al barbecue/02 Tipologie di combustibili.mp4 | 407.4 MB |
| 01 Introduzione al barbecue/03 Combustibili - Pellet alimentare e gas.mp4 | 189.6 MB |
| 01 Introduzione al barbecue/04 Accessori.mp4 | 527.9 MB |
| 01 Introduzione al barbecue/05 Le griglie.mp4 | 271.5 MB |
| 01 Introduzione al barbecue/06 Le spezie.mp4 | 204.2 MB |
| 01 Introduzione al barbecue/07 Preparazioni alimenti.mp4 | 194.1 MB |
| 01 Introduzione al barbecue/Dispensa completa.pdf | 261.6 KB |
| 02 Introduzione alle carni/01 Selezione carni.mp4 | 105 MB |
| 02 Introduzione alle carni/02 Classificazioni carni.mp4 | 69.4 MB |
| 02 Introduzione alle carni/03 Bovino - Taglio carni.mp4 | 133.1 MB |
| 02 Introduzione alle carni/04 Frollatura.mp4 | 142.3 MB |
| 02 Introduzione alle carni/Dispensa completa.pdf | 863.2 KB |
| 03 Grigliata all'italiana/01 Bovino - Entrecote - Ribeye.mp4 | 1 GB |
| 03 Grigliata all'italiana/02 Bovino - Fiorentina - T-Bone-Porterhouse.mp4 | 845.6 MB |
| 03 Grigliata all'italiana/03 Bovino - Tasca-Flanksteak.mp4 | 737.3 MB |
| 03 Grigliata all'italiana/04 Maiale - Costine.mp4 | 1.2 GB |
| 03 Grigliata all'italiana/05 Maiale - Braciola.mp4 | 714.5 MB |
| 03 Grigliata all'italiana/06 Maiale - Arista.mp4 | 987.6 MB |
| 03 Grigliata all'italiana/07 Maiale - Salsiccia.mp4 | 658.6 MB |
| 03 Grigliata all'italiana/08 Agnello - Costolette.mp4 | 451.5 MB |
| 03 Grigliata all'italiana/09 Pollo alla diavola.mp4 | 787.8 MB |
| 03 Grigliata all'italiana/10 Pollo - Petto.mp4 | 822.3 MB |
| 03 Grigliata all'italiana/11 Alette di pollo.mp4 | 506.6 MB |
| 03 Grigliata all'italiana/Dispensa completa.pdf | 869.1 KB |
| Read Me.txt | 17 B |